Kolumbijská káva je svetoznáma svojou kvalitou, no THE WOLF z regiónu Antioquia posúva tento zážitok ešte ďalej. Zrná pochádzajú z farmy Finca La Secreta, kde sa rodina Juana Carlosa Mejiu stará o 130 000 kávovníkov v tesnom susedstve prírodnej rezervácie. Vďaka čistému horskému vzduchu a úrodnej pôde má káva vyváženú chuť, v ktorej sa snúbi horkosť kvalitného kakaa s jasnou sladkosťou žltého ovocia.

V dochuti tejto 100% Arabiky dominujú bylinkové podtóny a sladká papája, čo vytvára okúzľujúci profil, ktorý sa vyvíja s každým dúškom. Dark Roast praženie dodáva káve hĺbku potrebnú pre espresso, no jej ovocná linka krásne vynikne aj pri alternatívnych prípravách. Exkluzívne balenie s motívom vlka symbolizuje vytrvalosť a inštinkt – vlastnosti, ktoré ocení každý poľovník pri skorých ranných výpravách.

Pre dokonalý chuťový zážitok odporúčame kávu konzumovať od 7. dňa po pražení. Pri správnom skladovaní si káva zachováva svoj bohatý profil a čerstvosť po dobu 5 mesiacov.

HLAVNÉ VÝHODY

Výberová High-Altitude Arabica: Pestovaná v nadmorskej výške 1 700 – 2 050 m n. m. pre maximálnu hustotu a chuť zŕn.
Finca La Secreta: Podpora rodinnej farmy s vlastnou prírodnou rezerváciou v regióne Antioquia.
Exotický chuťový profil: Unikátna kombinácia kakaa, mirabeliek, bylinkového čaju a papáje.
Vlčia intenzita: Dark Roast praženie zaručuje plné telo s dlhotrvajúcim ovocným záverom.
Darček pre znalca: Prémiový dizajn balenia, ktorý reprezentuje silu a kvalitu kolumbijskej kávy.

TECHNICKÁ ŠPECIFIKÁCIA

Druh kávy: 100% Arabica (Single Origin)
Pôvod: Kolumbia – Antioquia, Finca La Secreta (1700–2050 m n. m.)
Odrody: Typica, Caturra
Stupeň praženia: Dark Roast (tmavé)
Chuťový profil: Kakao, čokoláda, mirabelky, bylinkový čaj, papája
Acidita: Vyvážená, ovocná
Skladovanie: V suchu, chrániť pred teplom a priamym slnkom
Dátum praženia: Uvedený na obale

Kundendienst

Newsletter abonnieren

Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns